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      真空乳化罐的原理、配置以及和同類產(chǎn)品的區(qū)別

      發(fā)布時間:2021-11-15 瀏覽:2212

        不銹鋼乳化罐是利用高速、強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下,將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料得到分散、混合、乳化。乳化罐的作用是可以使物料高速分散、乳化,使多種物料混合均勻得到均一的液體,同時乳化罐還具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能,罐體設(shè)計有物料進(jìn)口、出料口、純水口等工藝管口,能夠提供乳化過程的全條件。乳化罐主要是用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的生產(chǎn)線上用于對物料進(jìn)行攪拌、乳化、混合、均質(zhì)等作用。尤其對生產(chǎn)中的糖、奶粉、膠類添加劑具有良好的溶解乳化作用,是目前同類產(chǎn)品中生產(chǎn)效率較好的產(chǎn)品。

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      真空乳化罐


             乳化罐的工作原理:
        乳化罐設(shè)備在運(yùn)作時提體內(nèi)的乳化頭高速的旋轉(zhuǎn),從而產(chǎn)生強(qiáng)大的吸力,通過乳化頭強(qiáng)大的吸力將物料旋轉(zhuǎn)的著吸下,隨后拋向定子,通過定子齒的縫隙噴出,同時乳化罐罐底的防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力,通過這樣的反復(fù)作用使罐內(nèi)物料混合均勻,防止粉裝物料在液面上堆積聚團(tuán),然而達(dá)到乳化,均質(zhì)的目的。物料的生產(chǎn)過程都在密閉的情況下完成,安全、衛(wèi)生。
        乳化罐的主要結(jié)構(gòu)與配置說明:
        剪切機(jī)頭采用爪式、雙向吸料結(jié)構(gòu),避免了上部物料難以吸入而造成的死角和漩渦現(xiàn)象,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)勁的剪切力,使剪切率更高,剪切力更強(qiáng)。在轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下,將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料得到充分分散、混合、乳化。 注:如在真空狀態(tài)或帶壓容器上使用,剪切機(jī)電機(jī)支座需另行配置相應(yīng)的機(jī)械密封裝置。
        不銹鋼乳化罐和不銹鋼攪拌罐的區(qū)別:
        不銹鋼乳化罐通常應(yīng)配備攪拌槳(取決于客戶的材料)。這是一種用于物料快速混合的設(shè)備,工作時可能會發(fā)生每分鐘2800rmp的速度。巨大的旋轉(zhuǎn)吸力旋轉(zhuǎn),將物料吸入轉(zhuǎn)子正上方,然后將其高速拋向定子。轉(zhuǎn)子和定子之間發(fā)生高速剪切,碰撞和破裂后,乳化罐中的物料會均勻混合,并且粉末不會沉積在液體表面上。它會結(jié)塊并達(dá)到水化和乳化的目的。
        不銹鋼攪拌罐是一種慢速攪拌設(shè)備,通常工作運(yùn)轉(zhuǎn)速度為每分鐘35rmp(根據(jù)生產(chǎn)工藝需求,可以更改攪拌速度和攪拌方式)。攪拌罐基本依靠攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)動,帶動攪拌軸及攪拌葉片高速轉(zhuǎn)動,對罐體內(nèi)的物料進(jìn)行攪拌混合,是物料混合均勻達(dá)到混合效果。

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